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Il Pastificio Rosalba è lieto di presentarvi il nuovo website, per venire incontro alle esigenze della clientela più moderna.
Vi aspettiamo nel nostro negozio a Noli (Savona) per deliziarvi con la qualità dei nostri  prodotti.

Sei tornato in città ed hai nostalgia delle nostre specialità ?

Chiamaci allo 019 748 758 e scopri i nostri nuovi servizi per i clienti !

Oggi in negozio troverai :

  • Insalata di riso con verdurine fresche
  • Insalata Gentilina con totani, gamberi e filetti di cernia
  • Pollo arrosto con patate arrosto
  • Arrosto di tacchino
  • Torta di mele rustica
  • Fiori di zucca impanati
  • Pizza al trancio

Pesto alla genovese

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Notre pesto alla Genovese est fait main tous le jours utilisant les ingrédients suivants:
 

Ravioli di borragine

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Tout, mais vreiment tout nos clients apprécient nos ravioli au borragine; chaque ordre qui est reçu ... on ne manque jamais, ni ces raviolis et même notre pesto à la Genovese.

Pansotti de ricotta

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Les pansotti de ricotta sont les raviolis typiques de la Ligurie.
 
Nous, dans le Pastificio Rosalba les preparons avec les ingrédients suivants:

Lasagne au pesto

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  • Lasagne au pesto est un de nos produits "de pointe", sont préparés chaque jour par la main, comme vous le feriez che vous.
  • Nous utilisons les feuilles de pâtes fraîches, notre sauce pesto, besciamella, Grana Padano DOP, sel et noix de pin.
  • La barquette contient environ 1,8 - 2 kg de lasagnes au pesto.

 

Torta pasqualina

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La torta pasqualina est un plat typique de la cuisine ligurienne et a des origines très anciennes, car il a déjà été établi en 1400 au cours de la période de Pâques.
 
La tradition veut que les feuilles de pâte qui forment la torta pasqualina sont exactement comme les 33 ans de Jésus, mais en pratique elle est limitée à 10-12.
 

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