Il Pastificio Rosalba è lieto di presentarvi il nuovo website, per venire incontro alle esigenze della clientela più moderna.
Vi aspettiamo nel nostro negozio a Noli (Savona) per deliziarvi con la qualità dei nostri  prodotti.

Sei tornato in città ed hai nostalgia delle nostre specialità ?

September 18, 2009 von administrator

Chiamaci allo 019 748 758 e scopri i nostri nuovi servizi per i clienti !

Oggi in negozio troverai :

Juni 24, 2009 von administrator
  • Insalata di riso con verdurine fresche
  • Insalata Gentilina con totani, gamberi e filetti di cernia
  • Pollo arrosto con patate arrosto
  • Arrosto di tacchino
  • Torta di mele rustica
  • Fiori di zucca impanati
  • Pizza al trancio

Pesto alla genovese

Februar 28, 2009 von administrator
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Unser Pesto alla Genovese ist Handarbeit TÄGLICH mit den folgenden Zutaten:

     * Frisches Basilikum Genovese DOP (min. 35%)
     * Grana Padano DOP
     * Pecorino Romano DOP
     * Natives Olivenöl extra 100% ligurischen
     * 100% Kiefer ligurischen
     * Knoblauch Vessalico
     * Salz

Borretsch Ravioli

Februar 28, 2009 von administrator
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Jeder, aber alle unsere Kunden schätzen unsere Borretsch Ravioli in beliebiger Reihenfolge empfangen wird, dass ... wir werden niemals scheitern noch diese Ravioli und sogar unser Pesto alla Genovese.o pesto alla genovese.
Der Borretsch Ravioli bereit sind, mit den folgenden Zutaten:

Lasagne mit pesto

Februar 28, 2009 von administrator
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  • Lasagne mit Pesto ist eines unserer Produkte "Spitzenleistung", die bereit sind, täglich von Hand, so wie man es zu Hause.
  • Wir verwenden Blatt frische Pasta, Pesto-Sauce unsere, besciamella, grana padano DOP, Salz und Pinienkernen.
  • Das gesamte Einzugsgebiet umfasst etwa 1,8 - 2 kg Lasagne mit Pesto

 

Torta Pasqualina (Gemüsetorte mit Mangold, Ricotta, Artischoken und Ei)

Februar 26, 2009 von administrator
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Das Gemüsetorte ist ein Gericht zugehörig zum typisch ligurische küche und hat alte Ursprungen, da sie kommend schon 1400 anläßlich der Osterzeit vorbereitet. Die Tradition will dass,der Blätterteig aus 33 Teigblättern zubereitet wird wie die Jahre von Jesus,aber wir begrenzen auf 10-12. Der Ligurische-Küche ist seher berühmt für seine Agricolturprodukte, besonders die Gemüse.

Pansotti di Ricotta (dreieckige Teigtaschen gefült mit Ricotta und Mangold)

Februar 23, 2009 von administrator
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Der zarte Geschmack und die elegante Form (jede Einzelne Handgemacht) charakterisieren diese Gefülten Teigwaren. Man kann sie bessers mit der Nuss-Creme essen. Die Pansotti sind typischen Gefülten Teiwaren des Ligurien.

Zutaten:

  • Nudel:mehl "00",frisches Ei Kat A,Wasser
  • Füllung: Ricotta,Mangold,Grana padano DOP,salz,natürliche Aromen

Sie können in verschieden Mengenmäßig haben

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